Австрийский револьвер Sauer Bar был разработан в 1897/98 годах изобретателем Букхардом Бером (Burkhard Behr), российским гражданином, проживающим в Швейцарии. Запатентован был в Германии, США и Англии.

Предназначен для самообороны на коротких дистанциях. Серийное производство начато с 1900 года компанией J.P. Sauer & Sohn.

Оружие представляет собой двуствольный револьвер с плоским барабаном на четыре патрона. Первоначально специально для этого револьвера был разработан 7 мм. патрон, но в последствии его заменили на патрон .25 АСР, который имеет более широкое распространение.

Ударно - спусковой механизм позволяет стрельбу только самовзводом. Стрельба ведется из каждого ствола по отдельности, начиная с верхнего. Стволы имеют по четыре правосторонних нареза. Каждому стволу соответствует свой курок и ударник, которые управляются одним спусковым крючком. Данное техническое решение достигнуто длинной спусковой тяги. При нажатии примерно наполовину хода спускового крючка происходит взвод верхнего курка и выстрел из верхнего ствола, при полном нажатии - взвод нижнего курка и выстрел из нижнего ствола. Затем стрелок нажимает на кнопку, расположенную сверху корпуса револьвера, и, выключив фиксатор барабана, вручную поворачивает его на центральной оси на 180 градусов, нижние две каморы с патронами занимают свое место напротив соответствующих стволов. Для перезарядки барабан снимается с револьвера, и стреляные гильзы удаляются шомполом. Прицел открытый, не регулируемый. Для удобства быстрого извлечения оружия из кармана спусковой крючок в походном положении поворотом вперед прижимается к корпусу револьвера.